e 350g Dattelzucker
die ganzen Datteln werden ganz gemahlen. Dattelzucker hat einfach getrocknet und zu einem granularen Pulver einen leicht süßen Geschmack mit Karamellnoten und kann für viele Dinge Verwendung finden, die typischer-weise nach braune Zucker verlangen. Er kann toll auf Früchte, Cerealien, Joghurt und Müsli gestreut werden und funktioniert gut in Backwaren ,obwohl es wichtig ist, zu beachten, dass er in Nahrungsmittelnnicht wie anderer Zucker schmilzt,weil Dattelzucker einfach aus gemahlenen Datteln besteht. Das bedeutet, dass in Ihren Backwarenbraune Flecken zu sehen sein werden, weshalb er für bestimmte Rezepte u. Anwendungen ungeeignet sein könnte.
